Honduras Espresso Bio
70% Arabica 30% Robusta
Region: Honduras Marcala La Paz, Kooperative COMSA
Die Comsa Kaffeekooperative ist eine wirklich erstaunliche Erfolgsgeschichte. Die Kooperative übernimmt mit Ihren Projekten eine vorbildliche soziale und ökologische Verantwortung. Hier wird eine regenerative Landwirtschaft betrieben und die Co2 Neutralität angestrebt.
Der EUI-Bio Zertifizierte Kaffee der Comsa, ist sehr säurearm und eignet sich hervorragend für milden Espresso.
Wir mischen dem sehr milden Arabica der Comsa 30% eines indischen Parchment Robusta bei, um eine typischen Kaffeebar Espresso mit mildem Charakter zu rösten.
La coopérative de café Comsa est une véritable réussite. Avec ses projets, la coopérative assume une responsabilité sociale et écologique exemplaire. L'agriculture régénérative y est pratiquée et l'objectif est d'atteindre la neutralité en CO2. Le café certifié EUI-Bio de Comsa est très peu acide et est idéal pour un espresso doux. Nous mélangeons le très doux Comsa Arabica avec 30% d'un Indian Parchment Robusta pour torréfier un café expresso typique au caractère doux.
HONDURAS - ESPRESSO BIO 70% - 30%
Cup Profil: floral, dunkle Schokolade, Haselnuss, brauner Zucker, soft
Espresso Röstung: säurearm, kräftiger Körper, Blend mit 30% Bio Robusta
Zubereitung-Empfehlung: Siebträger, Herdkanne, Vollautomat
Profil de tasse: floral, chocolat noir, noisette, cassonade, doux
Torréfaction expresso: faible acidité, corps fort mélange Blend avec 30% Bio Robusta
Recommandation de préparation: machine expresso, Bialetti, machine à café entièrement automatique
- 100% nachwachsende Rohstoffe (DIN Certco)
- natürlich kompostierbar
- frei von fossilem Plastik, Microplastic oder Aluminium
Nach dem Gebrauch können unsere Kaffeekapseln wieder der Natur zurückgegeben werden, denn sie sind CO2 neutral und natürlich kompostierbar.
- Matières premières 100% renouvelables (DIN CERTCO; 89P0052)
- naturellement compostable
- sans plastique fossile, microplastique ou aluminium.
Après utilisation, nos capsules de café peuvent être restitutés à la nature, car elles sont neutre en CO2 et bien sûr compostable.
Zertifikate/Certificats:
- DIN geprüft HOME Compostable - 9P0052