Mena Gold

 

Kaffeespezialität aus Sumatra mit Bohnen aus spezieller Aufbereitung. 

und exzellentem Geschmack.

Mena Gold ist eine eingetragene Marke und representiert Mandheling Kaffee vom Lake Toba, in seiner besten Qualität.

Diese Kaffee ist für seinen ausgesprochen starken Körper bekannt und wird von vielen Röstern für dunkele Röstungen verwendet. Der Kaffee entwickel dann aber sehr starke Bitterstoffe und Aromen von Pfeifentabac und Leder.

Wir bevorzugen eine hellere Röstung, die inder Tasse einen edelen Kaffee mit würzigen und manchmal Teeartigen Aromen hervorbringt.  

 

 

Weitere Informationen finden Sie auf unserem Blog: Mena Gold 

Mena Gold - Mandheling Gr.1

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Lieblingskaffee
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  • Charakter: sehr kräftiger Körper, milde Säuren

    Geschmack und Aroma: würziger Geschmack, Kräuter, Tee

    Zubereitung-Empfehlung: Filterkaffe, Presstempelkanne, Vollautomat