UNE COLLABORATION DE FRIIS-HOLM | BUDAI COFFEE | WILL KREUTZ de Chocolat en poudre »O' Payo Hot Chocolate«
 
DISPONIBLE le 21 Novembre dans notre shop ainsi que chez  GËLLE FRA.
Juste à temps à l'approche des fêtes de fin d'année!
Premier produit 100% bio d'une toute nouvelle série de 5 variantes de chocolat en poudre exeptionnel, affiné avec des arômes sélectionnés méticuleusement et 100 % certifiés bio par Tim Doppler, torréfacteur à Luxembourg.
 
Réservez la date : 21 novembre.
O'PAYO CHOCOLAT CHAUD PAIN D'ÉPICE BIOLOGIQUE

Découvrez la magie de l'hiver avec l'édition O'Payo Hot Chocolate !
A partir du 21 novembre 2023, notre dernière création est enfin disponible et ravira vos papilles.
Produit Premium : Ce chocolat en poudre est bien plus qu'une simple gourmandise, c'est une expérience inattendue et surprenante. Notre produit Premium est composé de 70 % de chocolat noir qui a remporté l'International Chocolate Awards Gold en 2019.
Créé par le maître chocolatier : Nous sommes fiers de notre collaboration avec Mikkel Friis-Holm, un chocolatier renommé du Danemark. Son talent et sa passion pour le chocolat ont contribué à cette édition hivernale unique.
Cette coopération exclusive entre Mikkel Friis-Holm et Tim Doppler de Budai Coffee, qui ajoute sa propre touche de saveurs sélectionnés, fait que nous avons obtenu la combinaison parfaite de chocolat 100 % biologique et d'épices.
Pour en savoir plus, visitez le blog : Budai Coffee présente : O' Payo Hot Chocolate - L'union de la qualité et de la passion
Préparez-vous à une explosion de saveurs qui ravira les longues soirées d'hiver et les fêtes de fin d'année !
Et le chocolat?
Les fèves de cacao de ce chocolat à boire proviennent du Nicaragua.
Préparation : Dissoudre une cuillère à café (15 ml) de cacao en poudre dans 100 ml de lait entier chaud. Affiné avec une cuillerée de crème fouettée fraîche, c'est un régal. Ingrédients Chocolat noir (fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao), sucre de canne, sel marin, Pumpkin spice, pain d’épices.
Teneur en cacao: 70% minimum.
Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée N° de code DK-ÖKO-100 | Agriculture hors UE
 
Affiné et distribué par BUDAI COFFEE Doppler Tim s.àr.l. 5b, rue de L' Étang L-5326 Contern, Luxembourg www.budaicoffee.com
 
Friis Holm est un chocolatier danois primé à plusieurs reprises.
Chef de formation de profession, le fondateur Mikkel Friis-Holm a été propriétaire d'un restaurant, d'une boulangerie, puis est devenu distributeur du chocolat Scharffen Berger en Scandinavie. Cette passion pour le chocolat a évolué vers un intérêt plus profond et a conduit à la création d'une entreprise de chocolat en 2008. Friis Holm a une approche très particulière lors de la fabrication de ses barres.
Toutes ses barres de chocolat sont conservées les mêmes, depuis l'origine, le type de grain, la torréfaction et le pourcentage, à l'exception d'une différence clé lors du processus de raffinage ; le nombre de fois où les fèves de cacao sont retournées.
Il en résulte des notes de dégustation radicalement différentes dans les barres de chocolat.
 
Essayez et goûtez l'expérience par vous-même !